用料：
- 臭豆腐 10块
- 鸭血 2大块
- 干香菇 10朵
- 虾米 1小把
- 小鱼干 1小把
- 鱼露 1大匙
- 姜片 数片
- 辣椒 数根
- 花椒 2大匙
- 韩式辣椒酱 2大匙
- 甜面酱 2大匙
- 朝天椒辣酱 1大匙
- 冰糖 1小匙
小贴士：
运用电锅炖煮！不用顾炉喔～
做法：
- 1. 所有材料准备好
- 2. 鸭血，臭豆腐先用滚水烫过
- 3. 所有材料放入锅中
- 4. 加入可盖过食材的水量
- 5. 水滚后放入调味料炖煮30分钟
- 6. 分钟后滤掉花椒，酱片，辣椒.....的东西
- 7. 可以继续用电锅慢炖！愈炖愈入味！滋味会更好喔～
运用电锅炖煮！不用顾炉喔～