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香煎薄盐鲭鱼的做法

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  • 用料:

  • 鲭鱼  1片
  •  少许
  • 太白粉  少许
  • 七味粉  少许

做法:

  • 1. 去头去骨,鲭鱼洗净,用厨房纸巾吸干水份
  • 2. 抹上薄盐再上一层薄薄的太白粉
  • 3. 热锅下油,切成大小适中的一人份,将鱼轻轻放入
  • 4. 煎至两面金黄
  • 5. 撒上七味粉.葱丝~完成!