打印
  • 用料:

  • 绞肉  900克
  • 香菇  7朵
  • 油葱酥  100克
  • 酱油、糖、胡椒枌、五香枌  适量

做法:

  • 1. 锅内加少许油,将绞肉炒到出油。
  • 2. 加入香菇粒,油葱酥,再炒香加入酱油、糖、胡椒枌、五香枌、炒到入味。
  • 3. 可加入蛋、豆干一起卤,加水盖过食材。
  • 4. 卤约1小时即可完成。