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肉燥饭的做法
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用料:
绞肉
900克
香菇
7朵
油葱酥
100克
酱油、糖、胡椒枌、五香枌
适量
做法:
1.
锅内加少许油,将绞肉炒到出油。
2.
加入香菇粒,油葱酥,再炒香加入酱油、糖、胡椒枌、五香枌、炒到入味。
3.
可加入蛋、豆干一起卤,加水盖过食材。
4.
卤约1小时即可完成。