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新加坡咖哩细面的做法

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  • 用料:

  • 鸡腿  2只
  • 红萝卜  1条
  • 新加坡咖哩粉  150克
  • 椰奶  1瓶
  • 马铃薯  3颗
  • 洋葱  1颗

做法:

  • 1. 洋葱.马铃薯.红萝卜洗净去皮,切块备用
  • 2. 新加坡咖哩粉以适量的水调成浆备用
  • 3. 锅子加热,加入少许油,炒香鸡腿至变色后,加入马铃薯.红萝卜.洋葱翻炒,放入适量水至淹过所有材料,闷煮至半熟
  • 4. 放入咖哩粉浆,煮到食材熟透后加入椰奶拌匀煮开
  • 5. 即成香浓美味的新加坡咖哩
  • 6. 细面入滚水煮熟后捞起
  • 7. 面条淋上香浓美味的新加坡咖哩,非常好吃!