用料：
- 排骨
- 五花肉
- 红苕
- 姜
- 葱
- 料酒
- 麻油
- 花椒
- 豆瓣
- 花椒粉
- 胡椒粉
- 白糖
- 鸡精
- 味精
- 蒸肉粉
小贴士：
用竹蒸笼整出来的粉蒸排骨，味道就是安逸，比锑锅蒸出来的味道好多了，今天就是这样，以上！
做法：
- 1. 准备好用料
- 2. 把肉先用豆瓣、花椒、白糖、麻油、料酒、姜末、葱头、鸡精腌制半个小时
- 3. 拌匀，腌制半个小时
- 4. 把粉拌匀后，均匀的铺在蒸笼上
- 5. 把盖盖抗起，锅里加水，蒸半个小时，中途注意加水！
- 6. 半个小时候，起锅，撒上花椒面、胡椒面、葱花，再淋一点香油。
- 7. 再把盖盖抗起，闷上一分钟
- 8. 最后，打开盖子，就可以了！