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香烤咸猪肉的做法
www.xiangha.com/caipu/22756451.html
用料:
五花肉
一条
咸猪肉调味粉
1/3包
米酒
2大匙
蒜头
4颗
花椒
1大匙
小贴士:
由于咸淡需依个人喜好,粉的量及咸猪肉的大小,烤的酥度可自行决定,我只是提供方法.
做法:
1.
步骤1将五花肉洗净,抹上咸猪肉粉,加上花椒.大蒜及米酒腌上一晚
2.
步骤2烤前要把花椒.蒜都去除,用烤箱烤30分,但要看你的猪肉多大决定你的时间
3.
步骤3烤好放凉
4.
步骤4温温的就可以切片