
用料:
- 松饼粉 240g
- 奶油 100g
- 砂糖 40g
- 盐巴 少许
- 鸡蛋 2颗
- 枫糖浆 40g
- 即时燕麦 220g
- 葡萄干 110g
做法:
- 1. 将奶油放在室温融化 与糖 盐用打蛋器搅拌 略微打发后
加入蛋搅拌均匀 - 2. 之后加入枫糖浆 搅拌均匀 , 再来加入松饼粉 搅拌均匀后,
- 3. 再加入燕麦以及葡萄干, 放入冰箱约30分钟后
- 4. 再拿出来塑行 大约分成30等分, 我这次有刻意将饼干作厚一点, 我只有分成27份
- 5. 用180度烤了约15-18分钟 将烤盘往上靠近上面的炉火 这样上色比较美 大约3分钟 就可以出炉啰