用料：
- 南瓜 800克
- 鲜奶 适量
- 高汤 适量
小贴士：
此食谱没有加任何面粉或马铃薯，却还是有浓稠的口感，满简便的。如果要放其他食材的话，建议不要放太多，否则会抢了南瓜的爽口甜味喔。
做法：
- 1. 将南瓜去皮、去籽，蒸约20分钟后，加适当水量，以果汁机加少许水打成泥状。
- 2. 将南瓜泥倒入汤锅，加入少许高汤及鲜奶拌煮，不要一次加太多，中火加热煮至浓稠状时转小火(太稠可再加点鲜奶，依个人喜好)。
- 3. 最后加入适量的盐调味，盛碗后可洒上少许黑胡椒粒，香气更佳。
此食谱没有加任何面粉或马铃薯，却还是有浓稠的口感，满简便的。如果要放其他食材的话，建议不要放太多，否则会抢了南瓜的爽口甜味喔。