用料：
- 蛋糕体~砂糖 50g,
- 鲜奶 100g
- 鲜奶油 100g
- 奶油乳酪 300g
- 柠檬汁 少许
- 蛋糕底~奶油 40g
- 消化饼 5片
- 装饰~~巧克力酱 适量
做法：
- 1. 先至做蛋糕底,将奶油隔水加热至融化
- 2. 消化饼放塑胶袋压碎,接着将1与2搅拌均匀舖到模型底部,
用汤匙压紧放入冷藏20分 - 3. 接着做蛋糕体~鲜奶油稍微打发,奶油乳酪隔水加热,然后将所有蛋糕体的材料搅拌一起即可
- 4. 之后将冷藏好的蛋糕底拿出~将蛋糕体的材料到进去,再点上巧克力酱勾勒出花纹,完成
- 5. 接着放入冷藏定型~至少3小时喔