金门高粱飘香料理的做法

做法：

• 1. 备料~蚵仔流水洗浄 里脊肉切丝 咸菜切小丁 姜切丝 虾仁洗浄 香菜切细末
• 2. 煮一锅滚水 放入姜丝 隔夜饭 雪白菇 肉丝 虾仁 咸菜 油葱酥再煮滚边搅拌 约5分钟
• 3. 加入高梁酒 煮一下整个酒香味冲上来
• 4. 蚵仔最后放 稍微煮一下就可做调味
• 5. 起锅前 加一些白胡椒粉 撒上香菜末就好了
• 6. 营养美味的蚵仔咸粥 完成!
• 7. 金门高粱酒一甲子以来，以清澈透明、质地纯净、芳香甘醇，独获行家的青睐， 一路走来独领风骚，在『中国白酒』中，一支独秀、闻名于世。