松花皮蛋地瓜叶的做法

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用料：
地瓜叶 300克
松花皮蛋 1颗
蒜头 2.3.瓣
蚝油 1匙
香油 2大匙

小贴士：

1、

2、皮蛋先蒸过或烫过让蛋黄部分不会黏黏的

3、炒地瓜叶时一定要加热水才不会发黑

做法：

1. 地瓜叶挑茎洗净备用。蒜头切碎备用
2. 皮蛋剥壳电锅蒸约５－６分。切块备用
3. 起油锅香油爆香蒜头
4. 加入地瓜叶扮炒。加入蚝油和热水
5. 加入皮蛋起锅即完成