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麻辣花椒鸡的做法

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  • 用料:

  • 鸡肉
  • 南瓜
  • 花椒
  • 青椒
  • 开水
  • 干辣椒
  • 大葱
  • 老干妈豆鼓辣酱

做法:

  • 1. 准备所有的材料。
  • 2. 热锅爆香姜片跟葱段。
  • 3. 把洗净的鸡肉倒入用铲子不停的翻炒,大概5分钟。
  • 4. 再倒入洗净的花椒喝干辣椒继续翻炒2分钟。
  • 5. 倒入老干妈豆鼓辣酱、糖盒盐、搅拌均匀后倒入开水。
  • 6. 大概5分钟后倒入南瓜喝青椒,搅拌后继续煮5分钟。
  • 7. 待汤汁略收干即可。