用料：
- 白芝麻 100g
- 花生 50g
- 米醋 1杯
- 麻油 1大匙
- 酱油 1大匙
小贴士：
1、
2、如果买的到熟芝麻的话,就不需再炒过。
3、如果家中有对花生过敏的人,不要加花生也可以。
做法：
- 1. 将芝麻用中火炒熟
- 2. 炒熟后的芝麻稍微放凉后,连同米醋以外材料一起倒入调理机,米醋先倒一半,之后慢慢把另一半的米醋边打边加入,直到变成芝麻面成煳状
- 3. 做好的芝麻酱会有点稠,等到要用的时候,再加入适量的热水及其他喜欢的调味料,调成自己喜欢的浓度当酱料,因为没有任何的添加物,所以要尽快食用完,没吃完要放冰箱保存