辣炒番茄西葫芦的做法

做法：

• 1. 准备材料。
• 2. 准备调料。
• 3. 将番茄西葫芦尖椒切成滚刀块。
• 4. 锅中倒入适量玉米油，热锅冷油，加入蒜瓣炒香。
• 5. 加入番茄块翻炒。
• 6. 西葫芦变软后，倒入尖椒块。
• 7. 然后加入半碗清水煮开。
• 8. 水快收干时关小火。
• 9. 加入蚝油少许盐和蔬之鲜即可。