
用料:
- 牛绞肉 190克
- 玉米粒 4大匙
- 板豆腐 100克
- 面包粉 38克
- 玉米粉 1大匙
- 鸡蛋 1颗
- 玉米酱 230克
- 鲜奶 200c.c.
- 洋葱末 65克
- 盐 适量
- 鲜味炒手 适量
做法:
- 1. 准备所有材料
- 2. 将丸子的材料加到盆子,用手揉混合
- 3. 揉到有点黏度就可以了
- 4. 用手虎口捏成小丸子,放进电锅(1杯水)蒸熟
- 5. 准备汤的材料
- 6. 玉米酱、牛奶和鲜味炒手加入,中小火煮汤
- 7. 加入蒸好的小丸子,中小火煮5分钟就可以了
- 8. 装盘就是小孩爱吃香甜玉米小丸子,绿巨人玉米粒以独特的螺旋切割技术(Cut),保留最完整玉米胚芽及完整颗粒(Completeness),玉米粒不仅金黄有光泽(Color)吃起来更清脆爽口(Crispy),符合钻石级4C规格,营养又健康!