醋溜肉丝炒三样的做法

做法：

• 1. 芹菜、绿豆芽摘洗干净、切段，过水淖一下。宽粉条提前煮好（约5分钟）。
• 2. 猪肉切丝、裹淀粉。葱姜蒜、尖椒切碎。
• 3. 炒锅中倒入少许油，油热下入葱姜蒜、尖椒爆香。
• 4. 下入肉丝，倒生抽、料酒，翻炒。
• 5. 倒入豆芽翻炒。
• 6. 放入芹菜翻炒。
• 7. 将煮好的宽粉条倒入锅中，一同翻炒片刻。
• 8. 临出锅前，倒入适量的醋、盐和鸡精调味即可。
• 9. 酸中带点辣~爽脆可口的肉丝炒三样，尝尝看吧。