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盐烤猪肝的做法
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用料:
猪肝
1/4块
盐
1/3或半包
青蒜
少许
酒
少许
做法:
1.
将盐放入干锅铺底
2.
放入1/4块猪肝
3.
再用盐覆盖猪肝烤约8-10分钟
4.
烤好了准备拨开盐
5.
掀盖将盐拨开后把猪肝翻面
6.
再把拨开的盐再覆盖后再烤8-10分钟,要知道有没熟就将筷子插入看有没血流出
7.
成品上桌