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  • 用料:

  • 猪肝  1/4块
  •  1/3或半包
  • 青蒜  少许
  •  少许

做法:

  • 1. 将盐放入干锅铺底
  • 2. 放入1/4块猪肝
  • 3. 再用盐覆盖猪肝烤约8-10分钟
  • 4. 烤好了准备拨开盐
  • 5. 掀盖将盐拨开后把猪肝翻面
  • 6. 再把拨开的盐再覆盖后再烤8-10分钟,要知道有没熟就将筷子插入看有没血流出
  • 7. 成品上桌