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  • 用料:

  • 排骨  3/4磅
  • 莲藕  一节
  • 枸杞  少许
  • 姜片  三片
  • 葱段  适量

做法:

  • 1. 排骨先用热水川烫过,稍微洗一下备用
  • 2. 将莲藕切片,与排骨一起下锅,加姜片、枸杞,水倒到大约淹过所有食材即可
  • 3. 炖煮到排骨软烂后,就可适量加盐调整咸度,并下葱段,完成。