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三杯栗子杏包菇的做法
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用料:
杏包菇〈小〉
6支
栗子12个、香菇〈小〉
6朵
传统豆腐
2块
大红枣
3个
姜
1块
九层塔〈视各人口感添加〉
适量
枸杞
25粒
酱油
少许
盐
适量
冷压芝麻油
适量
做法:
1.
将全部材料洗净,大红枣剪成3片,加适量水与枸杞一起浸泡备用。
2.
杏包菇滚刀块、豆腐切方块状,香菇切4片、姜切斜片
3.
起油锅加适量冷压芝麻油,放姜及香菇先略炒,再将所有做法1、2材料放入,加少许盐、酱油一起拌均焖煮至入味即可起锅