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  • 用料:

  • 高丽菜  三颗
  • 红砂糖  一包
  •  半瓶
  •  1000cc
  •  1/3包

小贴士:



1、菜千万不能搓揉
2、腌渍的水一定要盖过菜

做法:

  • 1. 将高丽菜洗净切大块、红萝切丝分层入盐。静置四小时,期间翻动几次
  • 2. 将盐水倒掉,沖入冷开水洗过倒掉。加入红砂糖、醋、水需盖过菜,试味道,要有些酸酸甜甜的滋味即可放入冰箱冰存二天后食用!