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香菇海苔酱的做法
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用料:
紫菜
200g
海带
100g
干香菇
数朵
冰糖
适量
米酒
少许
酱油
适量
做法:
1.
海带洗净 放电锅蒸软 (我用一大杯马克杯水 ~ 电锅外锅) ,
香菇洗净泡软切丝
2.
海带蒸熟后 还带有些硬度 剪成一小段约3公分
香菇丝及紫菜 调味料加入 加水跟海带 (水淹过面即可 )约煮2030分入味后 ...
3.
再用调理棒将材料打匀
再放回锅中炒到汁收干 带甜度较多 即可装瓶 ~~
4.
5.