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意式食蔬烤鲑鱼的做法

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  • 用料:

  • 鲑鱼切块  八块
  • 鸿禧菇  100克
  • 洋葱  半颗
  • 奶油  15克
  • 意式香料  两大匙
  • 黑胡椒  一小匙
  • 盐巴  少量
  • 橄榄油  两大匙

小贴士:



担心鲑鱼腥味可以淋上白酒,增加鲜美口感

做法:

  • 1. 鲑鱼切块加入腌料拌匀30分钟
  • 2. 锡箔纸当底.洋葱切丝舖底放上鲑鱼及鸿禧菇,舖上奶油于顶层
  • 3. 撒上意式香料,七味粉,送入烤箱前将锡箔纸顶部包紧,烤箱预热10分钟.170度20分钟即可上桌