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金门高粱飘香料理的做法

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  • 用料:

  • 猪绞肉  500克
  •  1个
  • 草虾仁  半斤
  • 金门高粱酒  1大匙
  • 酱油  3大匙
  • 香油  少许
  •  少许

做法:

  • 1. 想要吃起来比较有口感,可以买绞粗一点的肉,不然可以买细的,或是回家在自己剁更细
  • 2. 加入所有调味料,用手将肉拌匀,并摔打一下肉
  • 3. 草虾去泥肠,背部改刀,排在肉上方,入电锅,外锅1杯半的水蒸熟
  • 4. 最后撒上葱花,就可以尽情的享用啰!!
  • 5. 拿来当宴客菜也是很棒的喔!!!!