用料：
- 中筋面粉 200g
- 全麦面粉 50g
- 牛奶 70g
- 鸡蛋 1颗
- 无盐奶油 60g
- 切达起司 60g
- 意式综合香料 1/2大匙
- 黑胡椒 1小匙
- 泡打粉 1大匙
- 细砂糖 1大匙
- 盐 1/4小匙
做法：
- 1. 将干料全部放入锅中，用刮刀以切拌的方式混合成面包粉状
- 2. 所有干料混合完成后，在中间挖个坑，分三次次加入蛋奶液，慢慢将干料以及湿料混拌成团
一开始一样用刮刀一样以切拌方式混合，最后剩下少许干粉的时候再用手去捏成团 - 3. 成团以后铺上保鲜膜，放入冷藏松弛至少半小时
- 4. 自冰箱取出后，桿成约两公分的厚度稍微整型，可以用压模器压出造型或直接切割成三角形
- 5. 最后涂上牛奶，再洒上一些起司，预热好180度的烤箱，送进去烤22分钟