用料：
- 蜜红豆 **
- 红豆 半杯
- 盖过红豆的水 适量
- 糯米粉 250g
- 全蛋 1颗
- 炼奶 1大匙
- 牛奶 100g
- 细砂糖 40g
- 糕粉 **
- 细砂糖 80g
- 盐 少许
- 植物油 30g
- 白芝麻 适量
做法：
- 1. 红豆洗净后放入快锅,加入盖过红豆适量的水,选煮豆模式,因为没有浸泡,所以我用30分钟煮豆,红豆煮好后加入砂糖拌匀至砂糖溶解,放凉备用
- 2. 蛋,砂糖,盐,植物油用打蛋器搅打均匀,加入炼奶搅打均匀,加入牛奶搅打均匀
- 3. 加入糯米粉拌至均匀面煳,加入蜜红豆轻轻拌匀
- 4. 入模后,敲打几下让空气出来,最后在表面撒上适量的白芝麻,烤箱180度预热,烤50分钟