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盆栽巧克力布丁的做法

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  • 用料:

  • 巧克力牛奶  500c.c
  • OREO巧克力夹心饼干  8块
  • 薄荷叶  适量
  • 吉利T粉  10g

做法:

  • 1. 将巧克力牛奶倒入锅中,小火加热至70℃ ~ 80℃后离火。
  • 2. 加入吉利T粉拌匀后倒入杯中,略为冷却再移入冰箱冷藏约1小时至凝固即可。
  • 3. OREO巧克力夹心饼干装入塑胶袋中,利用桿面棍压碎。(饼干中间夹心不须刮除)
  • 4. 把压碎的饼干平铺在巧克力布丁上,插入薄荷叶即完成。