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三色甜椒的做法

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  • 用料：

  • 四季豆  3-4根
  • 肉末  少许
  • **腌肉  ：
  • 红甜椒  半颗
  • 黄甜椒  半颗
  • 蒜  少许
  • 香油  少许
  • **调味料  ：
  • 盐  少许
  • 水  少许
  • 酱油  少许
  • 酱油  少许
  • 蒜  少许
  • 调味米酒  少许
  • 太白粉  少许

做法：

  • 1. 红黄甜椒切小块，四季豆切丁，腌肉
  • 2. 热油锅，爆香蒜炒肉末，放入四季豆丁，红黄甜椒大火炒，下调味料拌炒
  • 3. 起锅前，香油锅边呛入盛起即可