
用料:
- 鸡腿排 1小块
- 柳丁片 2片
- 盐焗鸡风味香料包 适量
- 香水柠檬 数滴
- 七彩胡椒盐 少
- 乡村田园风味盐 少
做法:
- 1. 将鸡腿排多划几刀,让腌粉入味
- 2. 这是顶好购买的香料粉,成份有(玉米粉、小茴香、八角、桂皮、花椒、芫荽子、姜、甘草、南姜、盐、糖、木薯片萃取物、甘蔗萃取物)
- 3. 取出小包装洒些适量的腌粉于腿排两面涂抹,腌渍约20分
- 4. 再以锡箔纸将腿排包覆
- 5. 放进烤箱,温度200度上下火转25分钟
- 6. 大约烤到25分钟时,将锡箔纸打开,温度调为250度继续烤15分钟即可
- 7. 另外准备了两种调味盐~七彩胡椒盐、乡村田园风味盐轻轻洒些在烤好的腿排上层
- 8. 将香水柠檬切薄片,挤几滴在上层增加香气
- 9. 享受一下阳光的料理吧!