用料：
- 中筋面粉 250g
- 水 90g
- 瓠瓜 1颗
- 素香菇丸子 3颗
- 豆干 3片
- 素甘松 少许
- 酱油 少许
- 盐 少许
做法：
- 1. 准备中筋面粉250g和水90g
- 2. 将中筋面粉倒入飞利浦爱面机(HR2356)盒中，盖上盖子，按下开关键，选择1杯面粉(250g)，就可以按开始键，水缓缓从盖子旁边倒入
- 3. 约十分钟即可做出长条状水饺皮
- 4. 利用模具压出圆圆的水饺皮
- 5. 将瓠瓜刨成丝，加一点盐，静置10分钟，待出水后，将水分去除
- 6. 将素香菇丸子、豆干切成小丁后，连同素甘松加入去除水分后的瓠瓜丝中，加一点酱油、盐搅拌均匀
- 7. 将内馅放在水饺皮中间后，包起来，即可完成水饺了喔