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蜜汁鸡翅的做法
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用料:
鸡中翅
青瓜片
红萝卜片
姜
蜂蜜
蚝油
黑酱油
小贴士:
1)先煎炸过肉不易散开,煮烂。
2)蜂蜜和蚝油看自己的口味而调放。
3)黑酱油只是用来做色,所以放自己满意的色度即可。
做法:
1.
材料图。
2.
鸡翅双面都各切2刀(方便入味,快熟)。
3.
姜片切丝。
4.
锅中放少许油,下姜丝炒片刻。
5.
放下鸡翅2面都煎炸。
6.
至鸡翅微黄肉熟。
7.
调下蜂蜜,蚝油,黑酱油加少许清水拌匀,盖锅盖焖到汁收干即可。(黑酱油少许即可,用来调色的)
8.
蜜汁鸡翅完成了!
9.
【蜜汁鸡翅】