打印

蜂蜜杯子小蛋糕的做法

www.xiangha.com/caipu/22944913.html

  • 用料:

  • 全蛋  1个
  • 蛋黄  1个
  • 鲜奶  50g
  • 蜂蜜  30g
  • 无盐奶油  50g
  • 细白砂糖  30g
  • 低筋面粉  120g
  • 无铝泡打粉  1小匙
  • 直径约5cm的muffin纸杯  6个
  • 飞利浦智慧万用锅HD2133  1

做法:

  • 1. 秤量好所有食材~这个蛋糕做法超简易,完全不需要用到电动搅拌器,只要直立式的手拿搅拌器就可以完成~
    好吃当然不在话下,充满香甜的蜂蜜气息..有兴趣的朋友可以试试喔!
  • 2. 将奶油隔水溶化后倒入干净的搅拌盆中,倒入白细砂糖拌均匀,多搅几下..尽量让糖溶解.接着加入全蛋一个拌均匀后..再加入蛋黄1个充分拌均匀~
  • 3. 陆续加入蜂蜜→鲜奶拌匀后,最后加入过筛的(低筋面粉+泡打粉)拌均匀即可。将拌好的面煳平均倒入铺好纸杯的布丁杯中,约8至9分满即可。
  • 4. 将填装好面煳的杯模放入干净的飞利浦智慧万用锅内锅中,再盖上锅盖~
  • 5. 锅盖和锅身上各有一个三角形箭头,对整齐后向左转动即可安全地盖上了。
    (有防错合盖的设计,如果不能对准扣合,就无法合盖起来喔!)
  • 6. 飞利浦智慧万用锅有着超大又清楚的中文简易按键面版,显示动态烹调过程,一目了然。
  • 7. 如烤蛋糕等..需要无水烹调的食物,则将调整钮转至无水烹调的位置。
  • 8. 接着在按键面板上选择"糕点"的按键就ok喽!
  • 9. 烘烤时间完成,保温5分钟后就可以打开盖子了!★(但如果使用到密封加压烹煮的功能时..需等待浮子阀下降之后才能开启锅盖喔!切记~)
  • 10. 瞧~很不错耶,上色也漂亮, 除了烤箱,飞利浦智慧万用锅也可以烤出美美的蛋糕喔!
  • 11. 「飞利浦智慧万用锅」所具备有的几大优点如下: 智慧化自动烹饪系统:
    米饭,煮粥功能外,内建十多种多样化烹饪设定,高效节能装置,节能又环保。 五大烹调选择:
    无水烹调~能料理、蒸、煮、炖、卤多种好菜。3. 独特无水烹调,不加水,也不加油,锁住新鲜营养,健康加分。4. 耐久不沾金色内锅,传热绝佳,焖煮更全面,食物更入味。
  • 12. 使用心得~所谓:『工欲善其事,必先利其器.』好用的锅具,可以让每天的料理,事半功倍更加得心应手。
  • 13. 「飞利浦智慧万用锅HD2133」的内锅可以摆放5~6杯的马芬蛋糕模,也可直接使用内锅烘烤一整个大的海绵蛋糕。