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低脂白酱的做法
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用料:
低筋面粉
80g
牛奶
600ml
奶油
40g
橄榄油
40ml
盐
1小匙
做法:
1.
*小火融化奶油。
2.
*加入橄榄油加热ㄧ下。
3.
*慢慢分次加入面粉搅拌成煳状。
4.
*并且闻到面粉炒出的香气。
5.
*再分次慢慢加入牛奶搅拌。
6.
*每次加入牛奶后拌匀再继续加入下ㄧ次。
7.
*拌匀。
8.
*拌匀后即可。
9.
*放入保鲜盒放至冷冻保存~
10.
*解冻便可使用。