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黑胡椒奶油鲜菇的做法

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  • 用料:

  • 鲜香菇  六七朵
  • 玉米笋  两支
  • 冷冻三色蔬菜  1/3碗
  • 洋葱  1/4颗
  • 黑胡椒酱  2~3大匙
  • 无盐奶油  一小块

小贴士:

完全不需要技巧,但成品有没有一整个餐厅级的FU!?

做法:

  • 1. 鲜香菇数颗去蒂刻十字(去掉的部分可切段卤肉)、洋葱切丝、玉米笋斜切片。
  • 2. 取一耐烤容器铺一大张铝箔纸,底部放一小块奶油后铺上洋葱,淋上一半黑胡椒酱,再将香菇和其他蔬菜铺上,上方淋上剩馀酱汁。
  • 3. 将铝箔包好以防水份散逸,放入烤箱以180度烤20分钟即可装盘。