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黑胡椒奶油鲜菇的做法
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用料:
鲜香菇
六七朵
玉米笋
两支
冷冻三色蔬菜
1/3碗
洋葱
1/4颗
黑胡椒酱
2~3大匙
无盐奶油
一小块
小贴士:
完全不需要技巧,但成品有没有一整个餐厅级的FU!?
做法:
1.
鲜香菇数颗去蒂刻十字(去掉的部分可切段卤肉)、洋葱切丝、玉米笋斜切片。
2.
取一耐烤容器铺一大张铝箔纸,底部放一小块奶油后铺上洋葱,淋上一半黑胡椒酱,再将香菇和其他蔬菜铺上,上方淋上剩馀酱汁。
3.
将铝箔包好以防水份散逸,放入烤箱以180度烤20分钟即可装盘。