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  • 用料:

  • 好菇道美白菇  1包
  • 猪肉丝  适量
  • 笋丝  适量
  • 红萝卜丝  1/3根
  • 豆腐  1块
  • 鸭血  1块
  • 香菇  5朵
  • 木耳  1片
  •  适量
  • 味素  适量
  •  少许
  •  适量
  • 辣椒  1根
  • 白胡椒粉  适量
  • 太白粉  适量
  • 高汤  2公升
  •  半根

做法:

  • 1. 准备好材料并切成丝状
  • 2. 爆香香菇
  • 3. 加入酱油及高汤
  • 4. 放入所有食材和调味料:盐,味素,糖,醋,再用太白粉水勾芡
  • 5. 点缀以青葱,洒上白胡椒粉即可美味上桌