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蟹肉蛤蜊蒸蛋的做法
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用料:
鸡蛋
5颗
蟹肉棒
4根
蛤蜊
10颗
水
500cc
盐
1小匙
葱
1根
做法:
1.
鸡蛋打散后,加入盐巴、水一起拌匀。
2.
用滤网过滤掉杂质
3.
蛤蜊洗净后,放入蛋液中,盖上保鲜膜,放入大同电锅内,外锅一杯水。
4.
电锅跳起后,将烫好的蟹肉棒跟葱段摆上蒸蛋,即完成。