用料：
- 好菇道~海鲜菇 半包
- 好菇道~雪白菇 半包
- 绿咖哩 2块
- 西芹 1片
- 猪绞肉 200g
- 鸡蛋 1颗
- 洋葱 1/3颗
- 鲜奶油 1大匙
- 奶油 1块
做法：
- 1. 备料~海鲜菇 雪白菇切除底部洗净 洋葱切小丁 西芹切小斜片
- 2. 热锅融化奶油 放洋葱 西芹炒香 (喜欢吃辣的朋友可以加一些辣椒)
- 3. 放绞肉拌炒
- 4. 加一杯水进来 再下绿咖哩块 不停搅拌融化
- 5. 把海鲜菇 雪白菇放入
- 6. 加鲜奶油
- 7. 煮至熟成稍微收汁时 把鸡蛋打匀加进来平均分布
- 8. 轻轻翻动一下 就可以起锅
- 9. 盛一碗白饭倒扣在盘中 煮好的双菇绿咖哩淋上去 完成!