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苹果牛扒的做法
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用料:
牛肉
苹果
烤肉料
胡椒粉
小贴士:
牛肉烤之前用刀背剁松软可以使烤出来的牛肉非常嫩。
做法:
1.
牛肉切1厘米厚的肉片。
2.
用刀背将肉剁松软。
3.
放入碗中加上胡椒粉和烤肉酱。
4.
拌匀腌制30分钟。
5.
苹果去皮切片。
6.
取一块锡纸,在上面放两片苹果。
7.
再在上面放上腌制好的牛肉再放入两片苹果。
8.
包紧。
9.
烤箱220度预热。
10.
放入牛肉中层,200度烤15分钟,220度烤5分钟。