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海苔蔬菜烘蛋的做法
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用料：
蔬菜类
适量
鸡蛋
3颗
三岛甘松
1小匙
水
1大匙
太白粉
1小匙
调味米酒
1小匙
鸡粉
1/2小匙
黑胡椒粉
1/4小匙
香菜末
1小匙
做法：
1.
将蛋液材料搅拌均匀备用 (香菜末可用葱花代替)
2.
取煎锅, 热油炒香蔬菜类, 转中火, 倒入蛋液, 表面洒上甘松, 盖上锅盖, 烘3-5分钟
(火侯与时间请依照自家炉火调整)
3.
翻面后, 再煎到表面熟即完成
