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  • 用料:

  • 肉丝  一小碗
  • 柴鱼  一小碗
  • 各式菇类  适量
  • 剩饭  一大碗
  • 泮葱  一颗切丝
  • 红萝  卜丝一小碗
  •  一匙

做法:

  • 1. 煮一锅水,等火滚后,加入洋葱丝和萝卜丝滚二十分钟
  • 2. 接下来放入肉丝和柴鱼,等水再滚开后放入剩饭及各种菇类
  • 3. 若滚的期间水的够再慢慢加入,滚到饭想吃的软度后,加入盐调味即完成