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  • 用料:

  • 剑旗鱼腹片  1片
  • 米酒
  • 香油
  • 酱油
  • 白胡椒粉

做法:

  • 1. 先将剑旗鱼腹片使用腌料腌渍十分钟
  • 2. 腌好后,再使用餐巾纸吸干水份
  • 3. 先热锅、放入适量的油,煎至金黄色即可上桌