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芥蓝菜炒肉丝的做法
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用料:
猪肉丝
100g
芥蓝菜
1把
莲藕粉
2小匙
蒜头
两颗
辣椒
1根
酱油
1大匙
鸡粉
1小匙
盐
1小匙
米酒
少许
水
少许
做法:
1.
猪肉切丝&芥蓝菜洗净备用
2.
蒜头&辣椒先爆香再加入肉丝快炒
3.
开小火开始调味
依序加入酱油、鸡粉、盐、米酒调味
4.
再加入芥蓝菜略炒一下然后再用莲藕粉勾芡(太白粉也可以)稍微中火收汁一下就完成了。