植物燕窝的做法

做法：

• 1. 准备鲜奶、红椒麻辣黑菇酱、无盐奶油与鸡蛋等食材。
• 2. 将鸡蛋加入鲜奶和盐，混合拌匀后备用。
• 3. 热平底锅，加入无盐奶油，以小火加热制奶油融化。
• 4. 将调味好的蛋液，全部倒入至平底锅中。
• 5. 随后加入红椒麻辣黑菇酱，并淋上些许酱汁。
• 6. 开小火，用锅铲将所有食材用推的方式铲动，让蛋液成片状慢慢凝固至成型后，即可起锅盛盘。
• 7. 最后可在麻辣黑菇酱炒蛋上，洒上些许葱花来增色。