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泰式鲜虾魔芋凉面的做法
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用料：
魔芋面卷
6-8卷
虾子
5尾
蔬菜类
1人份
鱼露
1/2大匙
九层塔/香菜/薄荷叶
各1小匙
花生米
1小匙
甜鸡酱
1大匙
柠檬汁
1大匙
蜂蜜
1/2大匙
做法：
1.
酱汁调好备用
2.
虾子去肠泥后, 用少许盐巴/黑胡椒调味煎熟
3.
魔芋面卷用水烫过之后捞起, 并把卷打开成为魔芋面条
4.
将魔芋面条, 蔬菜类(随个人喜好搭配), 九层塔末/香菜末/薄荷叶末搅拌均匀, 淋上酱汁. 盛盘后摆上虾子即完成
