打印
  • 用料:

  • 青的农场-圆糯米  130g
  • 青的农场-大麦仁  30g
  • 青的农场-红花豆  30g
  • 青的农场-绿豆子  40g
  • 青的农场-红豆子  40g
  • 红枣  20g
  • 桂圆肉  30g
  • 青的农场-麦片  50g
  •  4000g
  • 日正—二砂糖  200g

做法:

  • 1. 绿豆、红豆、大麦仁(洋薏仁) 、红花豆等分别洗净加水浸泡至6小时以上至膨胀二倍大。
  • 2. 圆糯米洗净浸泡1小时,桂圆肉、红枣泡水软化,麦片洗净备用。
  • 3. 锅内水煮沸,将绿豆、红豆、大麦仁(洋薏仁) 、红花豆放入煮软。
  • 4. 再加入圆糯米、麦片熬煮纸至米熟烂,汤汁黏稠。(需不断搅动,以避免黏锅)
  • 5. 放入桂圆肉、红枣续煮,最后加入二砂糖煮至溶解。