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果香秋葵凉拌豆腐的做法

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  • 用料:

  • 秋葵  5、6根
  • 豆腐  1盒
  • 凤梨乌醋  1大匙
  • 柴鱼酱油  1大匙
  • 蒜泥  少许
  • 香油  少许

做法:

  • 1. 秋葵洗净后,用滚水汆烫约20秒即可捞起沥干,切成约0.8cm的块状。
  • 2. 豆腐盛于盘上,切块的秋葵倒在盘内。
  • 3. 调味料混合均匀后,淋在豆腐和秋葵上头即可。