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一口培跟炖饭卷的做法

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  • 用料:

  • 大白菜  3~4片
  • 培跟  5条
  • 鲜奶  80c.c.
  • 蛋黄  1颗
  • 面包粉  1~2大匙
  • 桂冠轻松生活起司海鲜饭  1盒
  • 起司  1大匙
  •  适量
  • 黑胡椒  适量

做法:

  • 1. 少许奶油热锅,把切丝的大白菜加上黑胡椒炒软后加入约100c.c.水。
  • 2. 取出桂冠起司海鲜饭
  • 3. 倒入桂冠起司海鲜饭一起炖煮,煮开后加入起司、盐巴、奶黄酱(鲜奶+蛋黄打均匀)、面包粉1大匙,煮到黏稠后盛起备用。
  • 4. 切好适当长度培跟,铺上炖饭后收口朝下卷起。(收口处要有至少2公分重叠),两侧再沾上适量面包粉。
  • 5. 洒上黑胡椒,进预热好的烤箱,200度烤8~10分钟就大功告成噜。
  • 6. 一个个叠起盛盘,放上一点葱丝,就变成平日或招待友人来访都超级适合的菜色噜~~造型很可爱小朋友也很喜欢^_^