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葱花霜降猪肉的做法

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  • 用料:

  • 霜降猪肉  600 g
  •  6 支
  • 酱油  3 匙
  • 胡椒粉  1匙
  • 太白粉  1匙

做法:

  • 1. 将肉切成薄片(约1cm)加入腌料,腌30分钟
  • 2. 葱切成葱花备用
  • 3. 加入油,冷油冷锅用小火将肉放入拌炒,需不断翻炒
  • 4. 肉炒到8分熟左右,转中火加入葱花拌炒,肉熟后就可以起锅上菜