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  • 用料:

  • 中筋面粉  300克
  • 鲜奶  160cc
  • 葡萄干  适量
  • 蔓越莓干  适量
  • 腰果  适量
  • 杏仁果  适量
  • 速发干酵母  1/2匙
  •  1大匙
  • 安佳起司片  适量

小贴士:



开盖子时要慢慢的开以免盖子里的水珠滴到馒头上(滴到水珠馒头会变软软湿湿的)

做法:

  • 1. 先准备好材料
  • 2. 中筋面粉 .酵母.糖.鲜奶拌匀为不黏手的面团,搓揉至光滑
  • 3. 盖上保鲜膜让面团发酵(发酵至两倍大)
  • 4. 发酵完成后搓揉面团把空气挤出来至光滑面。
  • 5. 面团搓成长条状用刀子切成自已想要的大小,切好的面团再放着让面团发酵个30分
  • 6. 放入蒸笼大火蒸水滚后转小火蒸个20分后左右熄火,打(开盖子时要慢慢的开以免盖子里的水洙滴到馒头上)