用料：
- 毛豆 约100g
- 鸡胸肉 约100g
- 鸡蛋 一颗
- 白饭（温热的） 一碗
- 盐巴 少许
- 黑胡椒 依个人喜好
- 香料（意大利综合香料或欧芹） 少许
- 奶油 一小块
- 香料（意大利综合香料或是欧芹） 少许
小贴士：
好市多的烤鸡吃不完我会去骨，分成小袋包装，再冰进冷冻库，这样可以吃很久。
毛豆也是好市多买的，价格很便宜。但是生的毛豆买回家要把豆子的膜慢慢去掉，用盐水烫熟，比较麻烦一点。
做法：
- 1. 先来做香料奶油饭！
切一小块奶油到温热的白饭上，洒上少许香料后拌匀。 - 2. 鸡蛋加少许盐巴打散。平底锅放入少许沙拉油，热锅后放入蛋汁。
用筷子不断的搅拌蛋汁一直到熟，这样就会变成蛋松啰。
（不喜欢蛋松的人也可以不用一直搅拌，做炒蛋或是煎蛋皮也OK） - 3. 好市多的鸡胸肉剪成丝，放入平底锅略为拌炒到焦黄，在加入黑胡椒和一点意大利香料。
- 4. 熟毛豆放进锅子里稍微炒一下，洒上黑胡椒和盐巴即可。
- 5. 将毛豆，鸡肉，蛋松依序放到拌好的香料奶油饭上就完成了。