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药膳绍兴蒸虾的做法

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  • 用料:

  • 新鲜草虾  12只
  • 红枣干  适量
  • 绍兴酒  1~2瓶盖
  • 枸杞子  适量

小贴士:

使用电锅蒸食是最简单的方式~
外锅水量过多会让蒸的时间拉长~
也会造成虾子过老的口感

做法:

  • 1. 新鲜草虾先洗净后排入有深度的盘子中
  • 2. 先放入枸杞子
  • 3. 在放入红枣干→在将绍兴酒沿着鲜虾上方淋上
  • 4. 放入电锅里蒸熟→外锅水量7~8分满即可蒸熟
  • 5. 数分钟后~~
  • 6. 完成